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咖啡因作为一种天然生物碱,具有显著的生理活性,广泛应用于食品、医药和化工等领域,茶叶是咖啡因的主要来源之一,本文综述了从茶叶中提取咖啡因的工艺方法,包括物理法、化学法和生物法,并分析了各种方法的优缺点及适用范围,旨在...